食事・レシピ
ダイエット中は白い砂糖をやめて、てんさい糖ときび糖にしよう

暖かくなったり寒くなったり、そろそろパーッと晴れて欲しいですよね。みなさんはお花見をしましたか?花見といえば団子、団子といえば甘いもの、甘いものといえば、そう砂糖です。今回はダイエット中に摂りたい砂糖をご紹介します。

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白い砂糖はNG?

よくスーパーで売っているいわゆる白砂糖はみなさんが一番良く使う砂糖だと思います。しかし、この白砂糖は実はダイエットに不向きだと言われています。体に糖分が吸収されやすく血糖値が急激に上がり、なによりしばらくするとまた甘いモノが食べたくなってしまうサイクルにハマりやすくなってしまうようです。白砂糖の他には精製されている上白糖、グラニュー糖、白ざら糖(ざらめ)もダイエットに不向きです。

茶色い砂糖はOK?

精製されているとより吸収されやすくなるので、その逆の精製されていないものであれば白砂糖よりもマシなのだそうです。手に入りやすく精製されていない砂糖はこちらです。

・てんさい糖(主な産地は北海道)
・きび糖(主な産地は沖縄)

特にてんさい糖は体を温める作用があり体にも優しいそうです。

大量摂取はどっちもNG

茶色い砂糖であっても大量に摂取したら砂糖はカロリーが高い糖質ですのでもちろん太ります。砂糖はほどほどに、できれば上の2つの砂糖を選ぶように心がけましょう。

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