食事・レシピ
海外で人気の「ミールプレップ」ダイエット食を作り置きして

ミールプレップをご存知ですか。食事を作り置きして保存しておくことです。日本でいう「作り置きおかず」と同じイメージです。ヘルシーメニューをメインに作り置きして、小まめに食事を取ることでダイエット効果があると海外で人気です。

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コンビニ弁当と決別して手作り料理に挑戦

スーパーで食品を選ぶ女性

ヘルシーな食事をしたいけど、仕事が終わってから料理をするのが面倒、という日はありませんか?外食したり、コンビニでお弁当を買うついでにビールやおやつに手が伸びてしまって、カロリーを取りすぎることもあると思います。お店に入ったら何かしら欲しくなってしまいますよね。そんな現状を打破するのがミールプレップです。

▼ミールプレップのメリット
・料理がすでに用意してあるから、お腹がすいたらすぐにつまめる。
・1週間ほどの食事を計算して用意できるので、カロリー計算が容易。
・仕事が忙しい時などでも、手軽なジャンクフードを食べなくてすみます。

数日分の料理を作り置きして

ミールプレップのやり方は簡単。1週間ほどの料理を時間のある時に用意するだけです。日本の作り置きは、おかずごとに保存しますが、ミールプレップは1食毎に保存します。これによって、食事のトータルの栄養バランスが整えられるのです。

ダイエットのトレーニング時の食事として考案されたミールプレップ。高タンパクでカロリーの低いメニューが多く取り上げられています。ボディービルダーの方は、早くからミールプレップに注目をしていたとか。1週間も似たような料理を食べるのが嫌な人は、まずは、2,3日くらいから試してみませんか。

ミールプレップにおすすめの献立

ゆでたまご

昨年2015年のダイエット本で一番売れた本は「やせるおかず 作りおき」です。今年は各シリーズが出ていてまだまだ人気のようですね。痩せるためには、運動はもちろんのこと、食事内容にも注目が集まっていることが書籍のランキング結果からも推測されます。痩せるために料理にチャレンジしてみませんか。

【ミールプレップの一例】
▼主食
・白米のかわりに玄米
▼主菜
・ブリなど魚の照り焼き
・鶏胸肉を焼いたもの(日によってソースの種類をかえたら飽き防止になります)
・ゆで卵
・チーズ
▼副菜
・ブロッコリー、にんじん、スナップエンドウなどの温野菜
・きんぴらごぼう
・ポテトサラダ
デザート
・バナナ
・みかんなど手軽で旬なフルーツ

圧力なべをお持ちでしたら、2段調理にすると1回で数種類作れて便利です。下段でゆで卵とじゃがいもを茹でて、上段で鶏肉を蒸したら短時間で3種類も作れますよ。

ヘルシーな食事で健康的なスリムボディに

体重を落とした女性

ダイエットには欠かせない良質の食事。私たちは食べたものでできています。ヘルシーメニューを楽しむミールプレップで、きれいな肌とスリムな身体を手に入れませんか。

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